Domáca príprava jedál má rozhodne svoje čaro. Dnes nám ju výrazne zjednodušujú rôzne technologické vychytávky z modernej kuchyne. Nemôžeme sa čudovať – záplava nových receptov zo všetkých kútov sveta i kuchynské technologické novinky si dokážu veľmi jednoducho opantať každého. Skvelou vymoženosťou je i kuchynský robot, ktorý dokáže v kuchyni značne zjednodušiť a zefektívniť prípravu domácich pokrmov.
Jeho ovládanie je bezproblémové a zvládnu ho i úplní začiatočníci. V našom dnešnom článku vás svetom kuchynských robotov prevedieme. Dozviete sa, na aké parametre sa skutočne oplatí zamerať. Veríme, že s našou pomocou vyberiete kuchynský robot, ktorý vám vo vašej domácnosti alebo podnikaní spríjemní celkovú prácu. Poďme sa do toho spoločne pustiť, pretože sme nezabudli ani na užitočné rady a tipy, ktoré sa oplatí poznať.
↓ Ako vybrať ten najlepší kuchynský robot?
TOP kuchynské roboty
TOP 5 najlepších kuchynských robotov nad 400 eur
| Náhľad | Názov produktu | Parametre | ||
|---|---|---|---|---|
 |  | Príkon: 1 500 W Objem misy: 7 l |  |
|
 |  | Príkon: 1 200 W Objem misy: 5,5 l | |
|
 |  | Príkon: 300 W Objem misy: 4,8 l | |
|
4. |  | Príkon: 1 200 W Objem misy: 5,5 l | |
|
5. |  | Príkon: 1 200 W Objem misy: 5,5 l | |
TOP 5 najlepších kuchynských robotov od 200 do 400 eur
| Náhľad | Názov produktu | Parametre | ||
|---|---|---|---|---|
|  | Príkon: 1 200 W Objem misy: 5,5 l | |
|
|  | Príkon: 1 200 W Objem misy: 6,7 l | |
|
|  | Príkon: 1 200 W Objem misy: 5,5 l | |
|
4. |  | Príkon: 1 000 W Objem misy: 5 l | |
|
5. |  | Príkon: 1 200 W Objem misy: 5,5 l | |
TOP 5 najlepších lacných kuchynských robotov do 200 eur
| Náhľad | Názov produktu | Parametre | ||
|---|---|---|---|---|
|  | Príkon: 1 400 W Objem misy: 7 l | |
|
|  | Príkon: 1 000 W Objem misy: 4,5 l | |
|
|  | Príkon: 800 W Objem misy: 4,5 l | |
|
4. |  | Príkon: 700 W Objem misy: 4 l | |
|
5. |  | Príkon: 1 200 W Objem misy: 5 l | |
Obsah článku
- TOP kuchynské roboty
- TOP 5 najlepších kuchynských robotov nad 400 eur
- TOP 5 najlepších kuchynských robotov od 200 do 400 eur
- TOP 5 najlepších lacných kuchynských robotov do 200 eur
- 1 Ako vybrať ten najlepší kuchynský robot?
- 2 Typy kuchynských robotov
- 3 Materiál
- 4 Hmotnosť kuchynského robota
- 5 Príkon kuchynského robota
- 6 Objem misy
- 7 Dostupné funkcie
- 8 Počet dostupných rýchlostí
- Funkcie, ktoré sa rozhodne oplatí mať k dispozícii
- Tipy, ktoré by ste mali pred kúpou kuchynského robota poznať
- Často kladené otázky a odpovede o kuchynských robotoch
1 Ako vybrať ten najlepší kuchynský robot?
Kuchynské roboty predstavujú mimoriadne rôznorodú kategóriu pýšiacu sa rôznymi funkciami a z toho vyplývajúcimi parametrami. Najlepší kuchynský robot je ten, ktorý obsahuje všetky pre vás potrebné funkcie. Jeho úlohou je spríjemniť vám každodennú alebo i občasnú prácu v kuchyni.
2 Typy kuchynských robotov
Kuchynský robot – typy, ktoré poznáme
Kuchynský robot je zariadenie, ktoré disponuje hneď niekoľkými funkciami, ktoré môžete pri príprave jedla použiť. Je naozaj efektívnym pomocníkom a mnoho domácností si bez jeho existencie nedokáže predstaviť svoje fungovanie. Kuchynské roboty môžu disponovať hneď niekoľkými funkciami, medzi ktoré patrí:
- mletie potravín
- miesenie a hnetenie cesta
- šľahanie krémov
- mixovanie zamerané na tvorbu obľúbených smoothie alebo detskej výživy
- strúhanie alebo iná studená úprava zeleniny či ovocia
- príprava domácich typov cestovín
- odšťavovanie ovocia alebo zeleniny na obľúbené domáce šťavy
Okrem nášho výpočtu funkcií sa môžete stretnúť i s ďalšími funkciami. Hneď na začiatku však musíme podotknúť, že najlepší kuchynský robot je taký, ktorý dokážete naplno využiť. Možno práve teraz neviete, čo máme na mysli, ale je zbytočné investovať do drahého modelu, ak plánujete využiť len obmedzený počet funkcií. Ak však plánujete svoje kulinárske umenie rozvinúť, nenechajte sa obmedzovať.
Hoci predstavuje kuchynský robot mimoriadne multifunkčného pomocníka, predsa len sa môžeme pokúsiť rozdeliť kuchynské roboty do niekoľkých jednoduchých kategórií. Samozrejme, do jednoduchého delenia sa môžete pustiť i vy podľa konkrétnych funkcií, ktoré spomíname vyššie. Hrubo však môžeme rozdeliť kuchynské roboty na:
- Kuchynské roboty na domáce použitie
- Profesionálne kuchynské roboty
Kuchynské roboty na domáce použitie
Snáď najznámejšia kategória, ktorá zahŕňa množstvo ďalších častí. Stretnúť sa môžete napríklad i s tým, že do kategórie domácich kuchynských robotov sú zaradené i:
- food processory – vyznačujú sa jednoduchým použitím, ale sú primárne určené na spracovanie ovocia a zeleniny. Ich obľuba rastie spolu s nástupom vegetariánskej a vegánskej diéty. Je veľmi diskutabilné, či patria do tejto kategórie, i keď sú sem zaradené niektorými výrobcami
- kuchynské roboty s mixérom – mnohí výrobcovia uvádzajú túto kategóriu samostatne, ale pravdou je, že vo väčšine prípadov je mexér súčasťou vybavenia klasických kuchynských robotov
- kuchynské roboty s odšťavovačmi – opäť jedna z funkcií, ktoré sa objavujú pomerne často. Odšťavovanie si počas posledných rokov získava čoraz väčšiu obľubu, pretože umožňuje jednoduchú konzumáciu väčšieho množstva zeleniny. V tomto prípade však stavte na opatrnosť – šťava z ovocia je najjednoduchší spôsob, ako do svojho stravovania nevedomky zaradiť nadmerné množstvo cukru
Domáce kuchynské roboty sú vo väčšine prípadov vytvorené z menej odolných materiálov a vyznačujú sa menšími rozmermi, ktoré umožňujú jednoduchú a bezproblémovú manipuláciu. Nájdu sa však i výnimky, ktoré predstavujú kríženca medzi bežným a profesionálnym kuchynským robotom.
Profesionálne kuchynské roboty
Vyznačujú sa väčším množstvom funkcií a extrémne odolnou konštrukciou, ktorá zabezpečí, že vydržia svoju úlohu plniť dlhé roky. Na druhej strane je však potrebné počítať i s vyššími finančnými nákladmi na ich kúpu a oveľa väčšími rozmermi, než sme v prípade bežných kuchynských robotov zvyknutí. Rovnako je potrebné poznamenať, že napriek svojim nepopierateľným kvalitám nie sú profesionálne kuchynské roboty určené pre bežnú domácnosť. Sú zamerané na cukrárne, pekárne a reštaurácie, ktoré na svoje vybavenie kladú oveľa vyššie nároky než priemerná domácnosť.
3 Materiál
Materiál predstavuje jeden z hlavných parametrov, na ktorý by ste sa mali zamerať. Možno vás prekvapí, že nezačíname funkciami, výkonom či počtom rýchlostí, ale vo väčšine prípadov je to práve materiál, ktorý rozhoduje o tom, ako dlho vám bude kuchynský robot robiť spoločnosť vo vašej kuchyni. Môžeme rozlišovať materiál, z ktorého je vytvorené telo robota alebo misa.
V prvom bode sa zameriame na telo kuchynského robota. Na výber sú väčšinou dve možnosti:
- Kovové telo – kovové telo predstavuje nákladnejšiu, ale trvácnejšiu investíciu. Ak chcete investovať do kvalitného robota, kov je ideálnou možnosťou. I po rokoch používania narazíte len na jemné škrabance alebo odery, celkovo je však tento materiál mimoriadne trvácny
- Plastové telo – populárna voľba, pretože predstavuje množstvo farebných kombinácií, ktoré vyhovejú všetkým estetickým nárokom. Rovnako sa môže pýšiť i menšími finančnými nákladmi. Na druhej strane je však potrebné obávať sa pri plastovom tele postupného opotrebovania, zmeny farby a prasknutia, ktoré v podstatnej miere ovplyvní samotnú funkčnosť celého prístroja
Pri výbere je okrem tela potrebné zvážiť i materiál misy, v ktorej prebieha šľahanie, miešanie a ďalšie funkcie poskytované vaším novým zariadením. Misy sú vytvorené z troch typov materiálov:
- Nerezová oceľ – odolný a tvrdý materiál, ktorý sa nepoškodí ani po dlhých rokoch používania. Nevýhodou je vyššia hmotnosť misy – spolu s ingredienciami môže predstavovať problém v manipulácii
- Plast – obľúbená a finančne nenákladná voľba. Výhodou tohto typu mís v kuchynských robotoch je ich nízka hmotnosť, ktorá umožňuje jednoduchú manipuláciu
- Sklo – je krehké, a preto mu mnoho užívateľov nedáva prednosť. Sklo má však jednu nepopierateľnú výhodu – mimoriadne dobre a jednoducho sa čistí a neostávajú v ňom žiadne arómy, ktoré by mohli ovplyvniť ďalšie jedlo pripravované vo vašom kuchynskom robote. Okrem toho sú nádoby pre kuchynské roboty vytvorené z tvrdého skla, ktoré sa vyznačuje značnou odolnosťou
4 Hmotnosť kuchynského robota
V určitej miere naznačujeme hmotnosť už pri výbere materiálu. Je samozrejmosťou, že kuchynské roboty vytvorené zo zliatín kovov budú ťažšie ako plastové kuchynské roboty rovnakých rozmerov. Pri výbere sa však na hmotnosť oplatí spoľahnúť. Ak máte dostatok miesta v kuchyni a na kuchynský robot čaká presne určené miesto, nebojte sa voliť ťažší model. Ťažšie modely sú oveľa stabilnejšie a nemusíte sa obávať ich preváženia alebo inej nehody.
Na druhej strane však môž vyššia hmotnosť znamenať výrazný problém, ak potrebujete prenášať kuchynský robot z jedného miesta na druhé. V tom prípade je potrebné zvážiť všetky klady a zápory plastového a kovového tela. Napríklad pri prenášaní potrebujete odolnosť, ktorú kovové telo poskytuje, ale na druhej strane vás môže odradiť vyššia hmotnosť (pri prenášaní je značne nepraktická a hovorí proti výberu kovového tela).
5 Príkon kuchynského robota
Potrebujete, aby kuchynský robot všetko spoľahlivo zvládol? Naozaj naň potrebujete naložiť veľa povinností, s ktorými sa nechcete trápiť? V tom prípade by ste si mali na príkon posvietiť. Na trhu sa pohybuje obrovské množstvo značiek a modelov – keď sa na ne zameriame, zistíme, že príkon kuchynského robota sa pohybuje až v rozmedzí 280 až 1 800 W. To je naozaj obdivuhodné rozpätie, však?
Rozhodne vás neprekvapí, že by ste nemali voliť kuchynský robot, ktorého príkon sa pohybuje na spodnej hranici rozmedzia. Tento typ robotov neposkytne vašej domácnosti to, čo potrebuje a veľmi často sa stáva, že tieto typy bývajú príčinou sklamania užívateľov nad kuchynskými robotmi. Nízky príkon toho jednoducho zvládne príliš málo na to, aby ste ho volili na časté používanie.
Ak s kuchynským robotom práve začínate, odporúčame vám voliť model, ktorého minimálny príkon dosahuje 700 W. Tak budete mať istotu, že ste vybrali pomerne kvalitný kúsok, ktorý vás pri práci v kuchyni nesklame.
Chcete však niečo viac a staviate na použití kvalitných produktov? V tom prípade by ste sa mali zamerať na príkon až 1 200 W. Tento typ prístrojov sa môže pýšiť naozaj skvelým príkonom a kvalitou. Môžete sa na neho spoľahnúť i v prípade hustejšieho cesta. Pri príkone kuchynského robotu platí, že čím viac budete od tohto zariadenia chcieť, tým väčší príkon musíte zvoliť.
Neoplatí sa automaticky podceňovať nízky príkon, pretože niekomu môžu vyhovovať ostatné parametre a na kuchynský robot sa plánuje spoľahnúť len raz za čas. Na druhej strane však odporúčame nebrať túto kategóriu na ľahkú váhu zvlášť, ak to myslíte so svojimi kulinárskymi experimentami vážne.
6 Objem misy
Pri výbere objemu sa môžeme spoľahnúť na naše predchádzajúce delenie kuchynských robotov – na profesionálne modely a na typy učené na domáce použitie. Pri profesionálnych modeloch nemá zmysel uvažovať nad žiadnymi typmi, ktorých objem misky klesá pod 20 l. Na profesionálne účely je totiž potrebné mať k dispozícii dostatok miesta, ktoré vám umožní efektívnu prácu s kuchynským robotom.
V prípade domácich modelov sa objem misky pohybuje medzi 3,5 až 7 litrami. Ako si poradiť v tomto výbere? Jednoducho – premyslite si počet stravníkov, pre ktorých budete domáce dobroty pripravovať. Väčšine 4-členných rodín pokojne vystačí misa s objemom 4 litre, maximálne 5. Ak však myslíte svoje kulinárske vášne vážne, nebojte sa uvažovať vo veľkom a vybrať si misu s väčším objemom. Samozrejme, nemusíte automaticky zvažovať robot určený pre profesionálnu kuchyňu. Odolnejší materiál a väčšia miska však môžu vašu snahu posunúť na vyššiu úroveň.
7 Dostupné funkcie
Už na samom začiatku sme vám naznačili, že kuchynský robot toho zvládne viac než akékoľvek iné kuchynské zariadenie. Ideálny robot je ten, ktorý dokáže všetko, čo momentálne potrebujete.
- Mixovanie – s pomocou tejto funkcie si môžete pripraviť obľúbené smoothie alebo detskú výživu pre svojich najmenších. Výkonné modely zvládnu i sekanie orechov alebo drvenie ľadu do nápojov – pri ľade a orechoch však pozor. Ak váš kuchynský robot touto funkciou nedisponuje, môžete ho veľmi rýchlo a jednoducho nenávratne poškodiť
- Strúhanie, sekanie a krájanie – efektívna príprava ovocia i zeleniny
- Odšťavovanie ovocia alebo zeleniny – ponúka možnosť pripraviť si skvelé ovocné a zeleninové šťavy priamo v pohodlí svojho domova
Zaujímavosť: História dizajnu kuchynských robotov siaha až do roku 1908 v USA, kedy inžinier Herbert Johnson vyvinul prvého kuchynského robota.
8 Počet dostupných rýchlostí
V podstatnej miere sa viaže k nášmu predchádzajúcemu bodu. Je potrebné podotknúť, že rôzne funkcie kuchynského robota vyžadujú rôzne rýchlosti. Ak túžite mať všetko hladko nasekané a vyšľahané, pravdepodobne strávite dosť času skúmaním, ktorá rýchlosť je pre daný proces vhodná. Čím viac funkcií kuchynský robot má, tým viac rýchlostí by malo byť užívateľom k dispozícii. Samozrejme, hovoríme o ideálnom prípade, ale práve tento bod pre vás môže byť skvelým odrazovým mostíkom pri rozhodovaní sa medzi viacerými modelmi.
Funkcie, ktoré sa rozhodne oplatí mať k dispozícii
V tomto prípade nebudeme hovoriť o funkciách, ktoré sú dostupné pri samotnej príprave jedla. Funkcie v tomto bode umožňujú jednoduchšiu a bezpečnejšiu manipuláciu s kuchynským robotom. Príkladom užitočných prvkov, ktoré na svojom kuchynskom robote rozhodne oceníte, sú:
- protišmykové časti – spolu s vyššou hmotnosťou kuchynského robota zabezpečujú skvelú stabilitu i na hladkej kuchynskej doske. Pri naozaj intenzívnom mixovaní alebo hnetení cesta by mohlo v opačnom prípade dôjsť k postupnému posúvaniu, ktoré by mohlo znamenať spadnutie kuchynského robota z dosky. Vzniká tak nebezpečenstvo zranenia i obrovského neporiadku, ktorý rozhodne nechcete mať na svedomí
- možnosť umývať jednotlivé časti v kuchynskej umývačke – každý prvok, ktorý je možné umiestniť do umývačky riadu je označený. Nikdy neumiestňujte zariadenie, ktoré nie je označené možnosťou umývania v kuchynskej umývačke riadu. Môže tak dôjsť k jeho nenávratnému poškodeniu
- poistka zabraňujúca náhodnému spusteniu – zaručuje, že sa kuchynský robot nespustí, ak ste náhodou zle nasadili niektorú z jeho častí. Táto funkcia chráni nielen samotný kuchynský robot, ale i vaše zdravie
- poistka zabraňujúca prehriatiu kuchynského robota – ak používate kuchynský robot dlho, môže dôjsť k prehriatiu jeho motora a následnému poškodeniu. Táto poistka tomu samozrejme spoľahlivo zabráni
Tipy, ktoré by ste mali pred kúpou kuchynského robota poznať
- Vyberajte si vždy kuchynský robot s funkciami, ktoré využijete a oceníte
- Pri výbere sa oplatí zvážiť materiál, z ktorého je robot vyrobený. Kovové telo kuchynského robota sa vyznačuje vyššími nákladmi na kúpu, ale na druhej strane predstavuje odolnejšiu a trvácnejšiu možnosť
- Sklenená misa pri kuchynskom robote je síce krehkejšou voľbou, ale predstavuje materiál skvelý na čistenie a nezanecháva žiadne nepríjemné chute, ktoré by sa mohli preniesť na ďalšie jedlo (napríklad pach cibule z predchádzajúcej prípravy na sladké dezerty)
- Vyššia hmotnosť kuchynského robota znamená väčšiu stabilitu. Neváhajte sa však v tomto prípade zamerať i na protišmykové prvky, ktoré zabezpečia, že kuchynský robot ostane naozaj spoľahlivo na svojom mieste
- Čím viac funkcií robot má, tým viac rýchlostí by mal mať užívateľ k dispozícii. Každá funkcia totiž vyžaduje optimálnu rýchlosť pre dosiahnutie naozaj skvelých výsledkov
- Skôr, ako sa pustíte do drvenia ľadu alebo strúhania orechov overte si, či to váš kuchynský robot podporuje. V opačnom prípade môže veľmi jednoducho dôjsť k jeho poškodeniu
- Kuchynské roboty disponujú i možnosťou dokúpiť potrebné doplnky. Pamätajte však, že je potrebné overiť si, či konkrétna firma vyrába doplnky i pre váš model. Vo väčšine prípadov je možné nakupovať príslušenstvo k robotom len od značky, od ktorej pochádza i samotný prístroj
- Je výhodné, ak je možné čistiť časti robota v umývačke riadu. Vždy si však pozrite, či dané časti obsahujú značku umožňujúcu veci v umývačke čistiť
- Pre profesionálne používanie je vhodné vždy voliť objem misky nad 20 litrov. V prípade používania v bežnej domácnosti sa rozsah objemu nádoby pohybuje medzi 4 až 7 litrami