Sporáky patria medzi základné vybavenie každej jednej kuchyne. Bez nich by ste nemohli variť svoje obľúbené pokrmy či piecť chutné dezerty. Ponuka sporákov je dnes skutočne široká. Vyberať si môžete plynové, elektrické alebo kombinované prevedenia. Jednotlivé modely sa od seba následne odlišujú aj počtom a typom funkcií či spôsobom, ako ich môžete umiestniť do interiéru. Niektoré sú vstavané, iné zas voľne stojace.
Pri výbere sporáka by ste mali poznať všetky základné a najdôležitejšie parametre, ktoré ovplyvnia nielen jeho výkon, ale aj to, ako sa vám bude používať. Ak neviete, čo sledovať, čítajte ďalej. Máme pre vás nákupného sprievodcu, ktorý vám okrem praktických rád poskytne aj zopár tipov na aktuálne najlepšie sporáky na trhu.
↓ Ako vybrať tie najlepšie sporáky
TOP sporáky
TOP 5 najlepších elektrických sporákov
Náhľad Názov produktu Parametre
Objem rúry: 70 l
Šírka: 50 cm
Objem rúry: 83 l
Šírka: 60 cm
Objem rúry: 77 l
Šírka: 60 cm
Objem rúry: 73 l
Šírka: 59,6 cm
Objem rúry: 68 l
Šírka: 50 cm
TOP 5 najlepších plynových sporákov
Náhľad Názov produktu Parametre
Objem rúry: 58 l
Šírka: 50 cm
Objem rúry: 70 l
Šírka: 50 cm
Objem rúry: 70 l
Šírka: 50 cm
Objem rúry: 54 l
Šírka: 50 cm
Objem rúry: 70 l
Šírka: 50 cm
TOP 5 najlepších kombinovaných sporákov
Náhľad Názov produktu Parametre
Objem rúry: 72 l
Šírka: 60 cm
Objem rúry: 77 l
Šírka: 60 cm
Objem rúry: 58 l
Šírka: 60 cm
Objem rúry: 65 l
Šírka: 50 cm
Objem rúry: 71 l
Šírka: 60 cm
Obsah článku
- TOP sporáky
- TOP 5 najlepších elektrických sporákov
- TOP 5 najlepších plynových sporákov
- TOP 5 najlepších kombinovaných sporákov
1 Ako vybrať ten najlepší sporák?
Sporák predstavuje zariadenie, bez ktorého by nebola kompletná žiadna kuchyňa. Má desiatky funkcií a okrem varenia vám umožňuje aj piecť rôzne dezerty, koláče či slané jedlá. Nákup tohto spotrebiča je však dôležité dobre premyslieť. Ide totižto o investíciu na dlhé obdobie, nie iba na zopár mesiacov. Musíte sa preto uistiť, že vám vyhovuje jeho výkon, spotreba, energetická trieda aj funkcie.
Funkcií, ktoré môže mať sporák, je nespočetné množstvo. Základné a tie najlacnejšie modely spravidla disponujú iba niekoľkými najnevyhnutnejšími, ako je časovač, osvetlenie rúry, detská poistka a gas stop. Na druhej strane, drahšie sporáky majú aj rôzne dodatočné funkcie, ako sú automatická detekcia hrnca, flexi zóna, krátkodobé zvýšenie výkonu, samočistenie a podobne.
Pri výbere je následne dôležité sledovať aj to, či ide o samostatne stojaci sporák alebo o prevedenie určené na zabudovanie. A zabúdať by ste nemali ani na samotný dizajn. Sporák je výrazným spotrebičom, ktorý vie ovplyvniť výzor vašej kuchyne.
2 Základné typy sporákov
Sporáky delíme do troch základných skupín, ktorými sú:
A Plynový sporák
Plynový sporák je tradičným riešením, ktoré je obľúbené roky. Ako už z jeho názvu vyplýva, funguje na plyn a má množstvo výhod. K nim patrí napríklad skutočnosť, že na rozdiel od elektrického modelu nemá takmer žiadne zostatkové teplo, ktoré by po varení vyšlo nazmar. Následne je skvelým plusom aj rýchle zahriatie a v súčasnosti aj pomerne jednoduché používanie.
Plynové sporáky sú charakteristické tým, že vo vrchnej časti sa nachádzajú rošty, na ktoré sa umiestňujú hrnce. Tie vďaka nim viete bez akýchkoľvek problémov ohrievať a variť v nich svoje obľúbené pokrmy. Okrem toho netreba zabúdať ani na pekný dizajn. Moderné plynové sporáky už dávno nevyzerajú ako tie, ktoré mala doma vaša stará mama. V súčasnosti nájdete na trhu prepracované a zaujímavé modely, ktoré perfektne zapadnú do vašej kuchyne a ozdobia ju.
Samozrejme, plynové sporáky majú aj svoje nevýhody. Z tých musíme určite spomenúť to, že na ich používanie sa budete musieť pripojiť na plyn, čo bude musieť vyriešiť odborník. A myslieť treba aj na to, že rúry takýchto sporákov nie sú spravidla tak dobré ako tie elektrické. Mnohé majú len niekoľko základných programov, pričom im chýba ventilátor, ktorý by zaručoval rovnomerné prepečenie pokrmu alebo koláča.
A1 Výhody plynového sporáka
- široká ponuka,
- výhodná cena,
- takmer žiadne zostatkové teplo,
- jednoduché používanie,
- okamžité teplo,
- moderný dizajn (na trhu však nájdete aj „tradičné“ a jednoduchšie prevedenia).
A2 Nevýhody plynového sporáka
- náročnejšia regulácia teploty,
- náročnejšia údržba varnej dosky,
- nutnosť pripojenia sa na plyn,
- obmedzené funkcie rúry.
B Elektrický sporák
Moderné riešenie, ktoré sa dnes objavuje v domácnostiach čoraz častejšie. Na rozdiel od plynového prevedenia si nevyžaduje žiadnu prípojku na plyn. Charakteristické je rúrou s viacerými funkciami (ich množstvo a typ sa odlišuje v závislosti od zvoleného modelu) a ventilátorom, ktorý sa stará o rovnomerné prepečenie všetkého, čo do nej vložíte.
Elektrické sporáky sú zvyčajne modernejšie, preto okrem tlačidiel disponujú aj dotykovým displejom. Nechýba im ani moderný dizajn a veľmi jednoduché ovládanie.
Rovnako ako plynový, aj elektrický sporák má svoje nevýhody. K nim sa radí napríklad to, že po jeho vypnutí zostáva na platni teplo, ktoré môže vyjsť nazmar. Je preto dobré vypínať ho o niečo skôr, aby ste využili úplne všetku energiu. Niektorých môže odrádzať aj vyššia energetická náročnosť a väčšia komplikovanosť spotrebiča. Ovládanie a výber funkcií môže byť predovšetkým pre seniorov príliš náročné.
B1 Výhody elektrického sporáka
- jednoduché ovládanie, ktoré je vyriešené buď tlačidlami, dotykovým displejom, alebo kombináciou,
- väčšie množstvo funkcií,
- moderný dizajn,
- jednoduchšie čistenie varnej dosky,
- nie je potrebné riešiť prípojku na plyn.
B2 Nevýhody elektrického sporáka
- väčšie množstvo zostatkového tepla,
- vyššia spotreba,
- spravidla vyššia cena.
C Kombinovaný sporák
Kombinovaný sporák je výborný v prípade, že chcete plynovú varnú dosku, no radi pečiete a rúra, ktorá je zvyčajne súčasťou plynových sporákov, vám nestačí. Takýto kombinovaný spotrebič vám vyjde v ústrety a zaistí, že práca v kuchyni bude príjemná a vždy úspešná.
Kombinovaný spotrebič vyzerá na prvý pohľad ako klasický plynový. Rozdiel si všimnete až po tom, ako otvoríte jeho elektrickú rúru alebo si prezriete špecifikáciu produktu. Na trhu sú tieto modely zastúpené v menšej miere, no to neznamená, že si nevyberiete.
Menším mínusom kombinovaného sporáka je to, že je spravidla najdrahším riešením v porovnaní s plynovým a elektrickým. Ak však viete, že by vám v kuchyni vyhovoval najviac, určite doň investujte.
C1 Výhody kombinovaného sporáka
Poskytuje všetky výhody plynovej varnej dosky, ktoré sme spomínali vyššie, a zároveň má všetky výhody elektrickej rúry. To v praxi znamená:
- žiadne zostatkové teplo,
- okamžité teplo po zapnutí,
- veľa funkcií v rámci rúry,
- ovládanie prostredníctvom tlačidiel, dotyku alebo kombinácie,
- rúra má nielen spodný, ale aj horný ohrev, pričom niektorým modelom nechýba ani ventilátor,
- jednoduché ovládanie,
- moderný dizajn.
C2 Nevýhody kombinovaného sporáka
V rámci kombinovaného sporáka sa môže objavovať viacero mínusov. Patria sem:
- vyššia spotreba,
- nutnosť prípojky na plyn,
- náročnejšia regulácia teploty (platí pre varné dosky),
- vyššia cena,
- obmedzená ponuka.
3 Voľne stojaci vs vstavaný sporák
Okrem základného delenia na plynový, elektrický a kombinovaný sporák môžeme tento spotrebič rozdeliť ešte do dvoch skupín, a to podľa toho, či ide o voľne stojaci alebo vstavaný model.
A Voľne stojaci sporák
Voľne stojaci sporák je umiestnený priamo v priestore. Tým, že nie je súčasťou kuchynskej linky, býva z neho vidno viac ako len predná časť (napr. tlačidlá alebo displej). Práve preto je pri jeho výbere dôležité sledovať ako vyzerá úplne celý.
Voľne stojaci sporák je vhodný napríklad do menších kuchýň, kde sa nenachádza tradičná kuchynská linka, ale len zopár skriniek a iného nábytku. Prípadne po ňom môžu siahnuť tí, ktorí nechcú mať veľa starostí so zabudovaním spotrebiča a po kúpe ho chcú len umiestniť do priestoru a začať používať.
B Vstavaný sporák
Vstavaný sporák je dnes veľmi obľúbeným riešením. Dôvodom je najmä to, že kuchyňa vďaka nemu vyzerá čisto a jednoliato. Väčšina spotrebiča sa totižto zakryje kuchynskou linkou. Jediné, čo je z neho vidno, je predná a vrchná časť, čiže displej alebo tlačidlá, dvierka a varná doska.
So zabudovaným sporákom je síce viac práce – po kúpe ho nemôžete len postaviť do kuchyne. Musíte ho nejakým spôsobom integrovať priamo do kuchynskej linky. Výsledok však rozhodne stojí za to. Spotrebič do priestoru perfektne zapadne.
4 Veľkosť sporáka
Veľkosť sporáka je veľmi komplexný parameter, pretože v sebe skrýva dve informácie:
- to, aký je veľký celý spotrebič,
- to, aký objem má rúra sporáka.
Ak hovoríme o celkovej veľkosti spotrebiča, tradičné modely majú okolo 50 – 60 cm. Takéto výrobky by sa mali bez problémov zmestiť do stredne veľkej až veľkej kuchyne. Do menších interiérov, kde nie je veľa miesta nazvyš, je dobré voliť sporáky, ktoré majú šírku 50 cm a menej. Objem ich rúry je síce menší, no stále dostatočne veľký na to, aby ste v ňom upiekli koláč alebo obed pre jednotlivca, dvojicu či malú rodinu.
Objem rúry sa odvíja od veľkosti sporáka. Pri klasických modeloch, ktoré majú šírku do 60 cm, je veľkosť rúry v hodnote približne 60 až 65 litrov. Presný objem nájdete v špecifikácii výrobku.
5 Varná doska sporáka
Varná doska sporáka je jednou z najdôležitejších častí tohto spotrebiča. Väčšina klasických sporákov, ktoré nájdete v domácnostiach, disponuje štyrmi varnými zónami rôznych veľkostí. Na varenie tak môžete používať menšie aj väčšie hrnce bez toho, aby vám unikalo príliš veľa tepla do priestoru.
Samozrejme, existujú aj výnimky, ktoré majú napríklad len dve varné zóny (úzke a menšie sporáky vhodné do malých domácností) alebo šesť (veľké a masívne modely).
Pri plynových sporákoch je varná doska takmer vždy rovnaká. Horáky sú doplnené o pevný rošt, na ktorý pri varení vždy umiestnite hrnce alebo panvice. Pri elektrických sú však k dispozícii tri rôzne prevedenia:
- Liatinová varná doska – tento typ bol obľúbený hlavne v minulosti. Dnes ho nahrádza skôr sklo-keramika alebo indukcia. Dôvodom je skutočnosť, že po zapnutí sporáka trvá veľmi dlho, kým sa nahreje. Nehovoriac o tom, že dlho drží teplo, ktoré následne vyjde nazmar. Jedinou výhodou oproti iným materiálom je nižšia vstupná cena. Tá však nestojí za vysoké náklady a nepraktickosť, ktorá sa s liatinou spája.
- Sklo-keramická varná doska – jedno z najobľúbenejších riešení v súčasnosti. Materiál je charakteristický tým, že je vysoko odolný, vie sa rýchlo zahriať a nedrží tak dlho teplo ako liatina. Plusom je aj jednoduchá údržba a minimalistický dizajn. Sklo-keramická varná doska pôsobí čisto a veľmi moderne.
- Indukčná varná doska – ďalšie populárne riešenie, ktoré je v domácnostiach v pomerne veľkom zastúpení. Doska je známa tým, že na nej môžete ohrievať len špeciálne hrnce a panvice. Jej veľkým plusom je najmä to, že má minimálne tepelné straty, čo sa pri sklo-keramike nedá povedať. Plus, je veľmi bezpečná. Po tom, ako z nej stiahnete hrniec, je okamžite studená. Medzi nevýhody indukčnej dosky patrí to, že je najdrahšia zo všetkých spomenutých a keď sa pre ňu rozhodnete, budete si musieť zaobstarať špeciálne hrnce, ktoré s ňou budú kompatibilné.
6 Energetická trieda sporáka
Kľúčový parameter, ktorý vám dopredu napovie, akú spotrebu bude mať zariadenie a koľko vás bude stáť jeho prevádzka. Najlepšie a najúspornejšie zariadenia spadajú do triedy A. Tie bývajú spravidla aj najdrahšie. Oplatí sa však do nich investovať (a to najmä vtedy, keď varíte a pečiete na pravidelnej báze), pretože z dlhodobého hľadiska pomocou nich ušetríte.
Pomerne dobrá je aj energetická trieda B. Zariadeniam s nižšími triedami, napríklad C alebo D, by ste sa mali vyhnúť. Zvyčajne majú nižšiu cenu, ktorá vás môže lákať, no vysoké účty za ich prevádzku výrazne navýšia ich konečnú sumu.
7 Spôsob ovládania sporáka
Moderné sporáky dnes disponujú jedným z troch spôsobov ovládania, ktorými sú:
- tlačidlá,
- dotykový displej,
- kombinácia tlačidiel a dotykového displeja.
Každá z možností má svoje pre a proti, ktoré rozvinieme v odsekoch nižšie.
A Tlačidlá
Stará dobrá klasika, s ktorou ste sa už určite stretli. Majú ich takmer všetky sporáky v základnej cenovej triede. Ich plusom je to, že s nimi vie pracovať úplne každý – od mladšej osoby až po seniora, ktorý nemá žiadne skúsenosti s najnovšími technológiami.
Následne netreba zabúdať ani na to, že tlačidlá môžete používať neustále. Dokonca aj vtedy, keď máte zašpinené ruky, čo sa pri varení stáva úplne bežne. Pri dotykovom displeji by ste mohli mať v takejto situácii problém.
Tlačidlá môžu vyzerať menej moderne ako dotykový displej, no niektoré sporáky umožňujú ich zatlačenie pre jednoliaty a moderný výzor.
B Dotykový displej
Dotykový displej je moderné riešenie, ktoré vyzerá dobre, čisto a minimalisticky. Na to, aby ste zapli rúru alebo varnú dosku, nemusíte stláčať žiadne tlačidlá. Všetky funkcie si vyberáte priamo z menšej obrazovky nachádzajúcej sa na tele spotrebiča.
Sporáky s dotykovým displejom sú spravidla drahšie, čo je jedným z najväčších mínusov tejto alternatívy. Okrem toho je menšou nevýhodou aj obmedzené používanie v prípade mokrých alebo znečistených rúk.
C Kombinácia tlačidiel a dotykového displeja
Zlatá stredná cesta pre každého, kto sa nevie rozhodnúť, či staviť na sporák s dotykovým displejom alebo tlačidlami. Spravidla platí, že pomocou tlačidiel si vyberáte teplotu, pričom dotykový displej slúži na voľbu programu či iného nastavenia. Prípadne môže ísť o rozdelenie, kedy dotykový displej patrí k varnej doske, pričom tlačidlá zas k rúre.
8 Funkcie sporáka
Sporák môže mať viacero funkcií. Tie najlacnejšie modely zvyčajne disponujú len tými najnevyhnutnejšími. Na druhej strane drahšie prevedenia vás potešia aj rôznymi pokročilými funkciami, ktoré výrazne zjednodušujú prípravu jedla.
To, aké funkcie má vami zvolený sporák, nájdete uvedené priamo v popise výrobku alebo v jeho technickej špecifikácii. Aby ste si boli istí, že zariadenie vám vyhovuje, dopredu si tieto informácie vždy dôkladne naštudujte.
K bežným funkciám, ktoré majú sporáky, patria:
- bezpečnostná poistka proti úniku plynu (disponujú ňou plynové sporáky),
- osvetlenie,
- poklop horákov,
- detekcia veľkosti hrncov,
- samočistenie,
- detská poistka,
- indikátor zvyškového tepla,
- časovač,
- automatické vypnutie.
9 Dizajn sporáka
Sporák je masívnym spotrebičom, ktorý si všimne úplne každý nehľadiac na to, či pôjde o samostatne stojaci alebo vstavaný model. Po tom, ako teda zohľadníte výkon, energetickú triedu, typ, funkcie a všetky ďalšie kľúčové parametre, sledujte aj to, ako zariadenie vyzerá a či sa hodí do vašej kuchyne.
Dobrou správou je, že väčšina sporákov je odetá do bielej alebo čiernej farby. Prípadne do nadčasových metalických odtieňov, ktoré vyzerajú chladne, minimalisticky a veľmi dobre. Spomenuté farebné prevedenia sú univerzálne a dajú sa zladiť s takmer každým interiérovým štýlom. Nehovoriac o tom, že sú nadčasové, takže sporák bude vyzerať pôsobiť štýlovo aj o niekoľko rokov.
Okrem samotnej farby však myslite aj na povrchovú úpravu. Tá lesklá je klasikou, ktorá nikdy neomrzí. Ak ale hľadáte niečo iné a mierne netradičné, poobzerajte sa po matnom finiši. Ideálne je tiež, ak má zariadenie špeciálne ošetrený povrch, na ktorom nezostáva veľa odtlačkov. Nebudete ho tak musieť príliš často čistiť.
Tipy, ktoré vám uľahčia výber sporáka
- V prvom rade sa rozhodnite, aký typ sporáka chcete – plynový, elektrický alebo kombináciu oboch?
- Zvážte, či je pre vás lepšou voľbou voľne stojaci alebo vstavaný sporák.
- Pri nákupe berte do úvahy aj veľkosť sporáka a energetickú triedu, podľa ktorej zistíte, koľko vás bude stáť prevádzka spotrebiča.
- Dôležitým parametrom je aj varná doska. V prípade plynového modelu sú k dispozícii horáky, pričom pri elektrických sporákoch si vyberáte z troch základných dosiek – liatinovej, sklo-keramickej a indukčnej.
- Uistite sa, že spôsob ovládania sporáka vám vyhovuje – ak neviete, či zvoliť tlačidlá alebo dotyk, stavte na kombináciu.
- Sporáky môžu mať viaceré funkcie. Pred výberom si dobre prečítajte ich špecifikáciu a overte si, že disponujú všetkými, ktoré potrebujete.